ラーメン店は、海外からの観光客にも人気の高い飲食ジャンルのひとつです。
外国人のお客様は「日本のラーメンを食べたい」と来店されることが多く、麺の硬さやスープの種類、トッピングなどについて質問されるケースがよくあります。
また、券売機の使い方が分からず困っているお客様や、「替え玉はどう注文するの？」といった独特なシステムについて戸惑う方も少なくありません。
この記事では、ラーメン店ならではの接客場面を想定しながら、外国人対応に役立つ英会話フレーズを紹介します。入店時の案内から注文、提供、会計まで、一連の流れに沿った自然な表現を学ぶことで、初心者のスタッフでも安心して接客ができるようになります。
よくあるシーン別英会話フレーズ
入店・案内時
- いらっしゃいませ。何名様ですか？
“Welcome! How many people?” - 券売機で食券をお買い求めください。
“Please buy your meal ticket from the vending machine.” - こちらの席へどうぞ。
“Please have a seat here.”
注文を取るとき
- ありがとうございます。少々お待ちください。
“Thank you. Please wait a moment.”
（口頭注文の場合） - 麺の硬さはいかがなさいますか？（やわらかめ／ふつう／かため）
“How would you like your noodles? Soft, regular, or firm?” - トッピングを追加されますか？
“Would you like to add any toppings?” - 替え玉をご希望ですか？
“Would you like an extra serving of noodles?”
提供・確認のとき
- お待たせしました。とんこつラーメンです。
“Here’s your tonkotsu ramen.” - ご注文は以上でお揃いですか？
“Is everything correct with your order?” - スープが熱いのでお気をつけください。
“Please be careful, the soup is very hot.”
会計・見送りのとき
- お会計は券売機でお願いします。
“Please pay at the vending machine.” - ありがとうございました。またお越しください。
“Thank you very much. Please come again.”
ワンランク上の接客ポイント
ラーメン店では、基本的な接客だけでなく「ラーメン文化」を伝えることが喜ばれます。例えば、麺の硬さやスープの濃さを説明すると、お客様はより安心して選べます。
- “Firm noodles are popular in Japan.”（日本ではかための麺が人気です）
- “You can add garlic for a stronger flavor.”（ニンニクを入れると味が濃くなります）
また、替え玉やライスの注文の仕方を教えるのも親切です。 - “You can order extra noodles anytime.”（替え玉はいつでも注文できます）
こうした一言があると、外国人のお客様に「日本のラーメンを体験できた」と満足していただけます。
よくある質問＆トラブル対応Q&A
例：“You can order extra noodles anytime.”（替え玉はいつでも注文できます）
例：“Our ramen is made with pork broth.”（当店のラーメンは豚骨スープで作っています）
まとめ：すぐに使える表現と覚え方
ラーメン店の接客英会話は、シンプルなフレーズを覚えるだけで十分対応できます。
「How many people?（何名様ですか？）」「Please buy a meal ticket.（食券をお買い求めください）」など、よく使う表現を繰り返し練習すれば、自然と口から出るようになります。特にラーメン店ならではの「麺の硬さ」「替え玉」「トッピング」などに関連する表現を身につけておくと安心です。
この記事で紹介したフレーズを活用して、外国人のお客様にも自信を持って対応してみてください。
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