接客英会話

テイクアウト専門店で使える英会話(飲食業向け英会話)

テイクアウト専門店は、短時間でのやりとりが中心となるため、スピード感と正確さが求められる業態です。

店内で食事をしない分、注文の確認や受け渡し、支払いのやり取りが接客のメインになります。外国人のお客様にとっては、日本特有のメニュー名やトッピング、サイズの違いなどが分かりにくいことが多く、「SサイズとMサイズの違いは?」「温めてもらえる?」などの質問がよくあります。

この記事では、テイクアウト専門店で働くスタッフがすぐに使える英会話フレーズをシーン別に紹介し、初心者でもスムーズに対応できるポイントを解説します。

よくあるシーン別英会話フレーズ

入店・案内時

  • “Welcome. This is takeout only.”(いらっしゃいませ。当店はテイクアウト専門です。)
  • “Please order at the counter.”(カウンターでご注文ください。)
  • “Here is today’s menu.”(本日のメニューはこちらです。)

注文を取るとき

  • “What would you like to order?”(ご注文はいかがなさいますか?)
  • “Would you like to make it a set?”(セットにされますか?)
  • “Small, medium, or large?”(サイズはS・M・Lのどれになさいますか?)
  • “Do you need any sauces or cutlery?”(ソースやカトラリーはご利用になりますか?)

提供・確認のとき

  • “Here is your order. Please check.”(ご注文の品です。ご確認ください。)
  • “Would you like me to warm it up?”(温めますか?)
  • “Please be careful, it’s hot.”(熱いのでお気をつけください。)

会計・見送りのとき

  • “Your total is 1,200 yen.”(合計は1,200円です。)
  • “Cash or card?”(現金ですか、カードですか?)
  • “Thank you. Enjoy your meal.”(ありがとうございました。どうぞお楽しみください。)

ワンランク上の接客ポイント

テイクアウト専門店では、短いやりとりの中でいかに親切に案内できるかが鍵となります。おすすめメニューを紹介したり、温めサービスや持ち帰りの注意を一言添えたりすると、より丁寧な印象を与えられます。

例えば “This is our best seller.”(こちらが一番人気の商品です)と伝えるだけでも、お客様の注文を助けられます。

また、持ち帰り時間によって食べ方を案内するのも効果的です。“If you eat later, please keep it refrigerated.”(すぐに召し上がらない場合は冷蔵庫で保存してください)などの一言が、お客様に安心感を与え、リピーター獲得にもつながります。

よくある質問&トラブル対応Q&A

お客様から“Can you make it vegetarian?”と聞かれたらどう答えればいいですか?
“Yes, we can remove meat and add vegetables instead.”(はい、お肉を抜いて野菜を追加できます)と伝えると親切です。
“Can you keep it warm until I pick it up?”と聞かれた場合は?
“I’m sorry, we cannot keep it warm, but we can pack it well for you.”(温めたまま保管はできませんが、しっかり包装いたします)と伝えましょう。
支払い時に“Do you take credit cards?”と聞かれたら?
“Yes, we accept VISA and MasterCard.”(はい、VISAとMasterCardがご利用いただけます)のように答えるのが安心です。


まとめ:すぐに使える表現と覚え方

テイクアウト専門店では、会話の時間が短い分、シンプルで聞き取りやすい英語表現を使うことが大切です。

「Welcome」「What would you like to order?」「Cash or card?」など基本的なフレーズを覚えておくだけでも十分に対応できます。

大切なのは、笑顔とジェスチャーを添えて伝えること。英語に自信がなくても、ポイントを押さえたフレーズを繰り返し練習することで、初心者でも自然に接客できるようになります。

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