料理を提供するタイミングは、お客様との接点が多い大事なシーンです。
英語が苦手でも、笑顔と一言の英語フレーズで、好印象を残すことができます。
「お待たせしました」「こちらがお料理です」「お気をつけて」など、短いながらも丁寧な表現を知っておくだけで、接客の質がぐっと上がります。
また、お客様から「これは○○ですか？」「まだですか？」と聞かれることもあるため、質問にスムーズに答えられると安心です。
本記事では、初心者の方でも覚えやすい、料理提供時によく使う英会話フレーズを紹介します。
定番表現から、ちょっとした気配りの一言まで、すぐに現場で使える英語を厳選してご紹介します。
よくあるシーン別英会話フレーズ
1. 料理を提供するとき
日本語：お待たせしました。○○です。
英語：Here you go. / Here’s your ○○.
例：Here you go. Here’s your pasta.（お待たせしました。パスタになります）
解説：「Here you go（どうぞ）」＋料理名で、自然に料理を出すことができます。
2. 全員分そろったか確認する
日本語：以上でご注文はすべておそろいですか？
英語：Is everything all right? / Is that everything you ordered? / Is that everything?
解説：「Is everything all right?」は「何か不足はありませんか？」の意味。確認や配慮を伝える便利なフレーズです。
3. 熱い料理を出すときの注意
日本語：お皿が熱いのでお気をつけください。
英語：The plate is hot. Please be careful.
解説：「Please be careful（お気をつけください）」はやさしい印象を与える表現です。
4. 遅れている料理について聞かれたとき
日本語：すぐに確認いたします。
英語：I’ll check on that right away.
解説：「check on」は「様子を確認する」という意味。丁寧かつ迅速な対応を印象づけられます。
5. お子様用の取り皿などを持っていくとき
日本語：取り皿をお持ちしました。
英語：Here’s a small plate for you.
解説：「Here’s 〜 for you」は、何かを提供するときの自然な表現です。
6. 特別な要望に対応したとき
日本語：○○なしでお作りしました。
英語：This is without ○○, as requested.
例：This is without onions, as requested.（ご希望通り、玉ねぎ抜きでご用意しました）
7. 料理がまだ届いていないときの説明
日本語：もう少々お待ちください。調理中です。
英語：It’s coming soon. It’s still being prepared.
解説：「It’s still being prepared（まだ準備中です）」という受け身表現が便利です。
ワンランク上の接客ポイント
料理を運ぶときは、お客様の期待が高まっている瞬間です。
だからこそ、フレーズだけでなく、気遣いの姿勢も大切にしたいところ。
おすすめは、料理名をはっきり伝えること。
「This is the chicken curry（こちらがチキンカレーです）」と一言添えるだけで、お客様も自分のオーダーが合っているかをすぐに確認できます。また、すべての料理がそろったときは「Enjoy your meal!（お食事をお楽しみください）」と一言添えると、プロフェッショナルな印象に。
声かけのタイミングやトーンも含めて、練習しておくと本番で自然に出せるようになります。
よくある質問＆トラブル対応Q&A
料理を間違えて出してしまったとき、何と言えばいい？
「I’m so sorry. I brought the wrong dish. I’ll take care of it right away.（申し訳ありません、間違えてしまいました。すぐに対応します）」と誠意をもって伝えましょう。
料理の名前が聞き取れなかったときは？
「Could you say that again, please?（もう一度言っていただけますか？）」で丁寧に聞き返しましょう。ゆっくり言い直してくれるお客様が多いです。
料理の到着が遅く、クレームを受けたときは？
「I’m very sorry for the delay. I’ll check with the kitchen right away.（遅くなり申し訳ありません。すぐにキッチンに確認します）」で、スピード感と誠意を伝えましょう。
まとめ（すぐに使える表現と覚え方）
料理の提供時に必要な英語は、短く、丁寧に、わかりやすくが基本です。まず覚えておきたいのは以下の3つ：
- Here you are. This is the ○○.（こちら○○になります）
- The plate is hot. Please be careful.（お皿が熱いのでお気をつけください）
- I’ll check on that right away.（すぐに確認します）
これらはほとんどのシーンで活用できる便利なフレーズです。
練習のコツは、「料理名を声に出して言ってみる」こと。
自分の店のメニューに置き換えて、実際の場面をイメージして練習すると、記憶に残りやすくなります。
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